TV Novi Bečej

TV Novi Bečej

Turizam

Novobečejac skuvao najbolju riblju čorbu

Redakcija TV Novi Bečej | 26. avgust. 2018. | 17:10 | Turizam

Novobečejac skuvao najbolju riblju čorbu

U okviru 25. Velikogospojinskih dana majstori kuvanja riblje čorbe i ove godine pokazali su svoje kulinarsko umeće i uz dobro raspoloženje nadmetali se u pripremanju omiljenog specijaliteta tiskih alasa. Epitet najuspešnijeg i čamac kao nagradu za prvo mesto odneo je Oskar Ereš iz Novog Bečeja koji nije želeo da otkrije recept, jer neke tajne, kako kaže, ipak ostaju u porodici: „Temelje sam naučio od oca, a posle sam ja nadograđivao i upoznavao se sa raznim majstorima tako da sam ovaj recept po kojem sam danas kuvao ja sam sastavio, ali uz puno pomoći starijih majstora. Riblju čorbu kuvam već nekih 10 godina, možda i malo više i moram da kažem da prava riblja čorba potiče iz Segedina. Uvek me motiviše da napravim čorbu koja je tradicionalna i ista takva, kakvu su izmislili pre 100 godina, možda i više, tako da je to ono što me motiviše, da napravim nešto što je tradicionalno i dobro,a  ne bućkuriš i da to neko poštuje i vrednuje,to mi je najvažnije.“

Kuvanje riblje čorbe začinile su tamburaške bande iz čitave Vojvodine koje su se međusobno takmičile i upotpunile već uzavrelu atmosferu. Treća nagrada otišla je u ruke „Vilenjaka“ iz Novog Sada, druga članovima ansambla „Uspomena“ iz Subotice, dok su njihovi sugrađani, ansambl „Ravnica“, bili najuspešniji i osvojili prvo mesto. Bojan Temunović, član ansambla „Uspomena“ iz Subotice, zadovoljan je atmosferom: „Ovde dolazim već drugu godinu, konkurencija je svaki put sve bolja i bolja, nadamo se da će tako biti i sledeće i one tamo i tako svih narednih godina. Publika je, kao i uvek, bila pozitivna, davali su neke ozitivne vibracije koje su, naravno, uticale na našu nagradu, tako da hvala i njima, a hvala i organizaciji.“

Nakon takmičarskog dela,  uz premijerno izvođenje novog singla „Violina“, nastupio je novosadski bend „Apsolutno romantično“ čime je otvoren muzički program Gospojine.

Ostale vesti iz ove kategorije
Yunet Hosting
europetrol
matijevic
bomax
laguna
magnotron
univerexport
rest_index
terakeramika